入股山东驴帮3年内将智慧之选10亿建3000家餐厅

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2016-05-19 10:49:20 来源: 神州加盟网 有1711人参与
  • 经营范围:保健食品
  • 门店数量:400家
  • 单店投资额:10~20
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  齐鲁网鲁商频道12月16日济南讯(记者 董光强)12月16日,股份有限公司(以下简称“”)和山东驴帮餐饮管理有限公司(以下简称“山东驴帮”)签署战略合作协议。这也意味着将联手山东驴帮进军餐饮业,旗下驴帮驴肉火锅、驴肉包等餐饮品牌同时启动。

  计划3年内智慧之选10亿元建设3000家餐厅

  目前驴肉市场存在的很大问题是,供应市场混乱不堪,“大部分驴肉餐馆不见真驴肉”的新闻屡屡见诸报端。

  山东驴帮餐饮管理有限公司厨房负责人孟雷坦言,自己在济南各大市场考察时发现,大部分卖驴肉的店会直接表示“要真驴肉必须预定,当天能买的只能是假驴肉”。

  在这种形势下,为何会选择“掘金”驴肉市场?

  山东驴帮董事长郑重此前做了多年的财经记者,这一次他变成了媒体记者的采访对象。他告诉记者,正因为从中看到了巨大的商机,加上有这个底蕴深厚的品牌做支撑,才让他下定决心转型做餐饮。

  “未来3年内,山东驴帮将智慧之选10亿元,将在全国以及全球范围内完成3000家餐厅的布局,在重点地区建立200家厨房,成为国内很大的驴肉加工、生产、供应基地”,郑重介绍说。他透露,目前,公司设在济南,总智慧之选1亿元的驴肉加工基地已经进入规划设计阶段。

  注资设立1.8亿餐饮基金 同时启动“驴帮餐车扶贫工程”

  同日,由、民生银行、山东驴帮联合注资设立的餐饮基金同时成立。

  据民生银行济南分行副行长彭曙光介绍,该基金总规模为1.8亿元,由民生银行投行与联合智慧之选,主要用于山东驴帮的店面布局。

  记者了解到,山东驴帮还与中通客车股份有限公司签署战略合作协议,将面向下岗职工及创业的大学生,在全国推出“驴帮餐车扶贫工程”。

  成立不久的山东驴帮可以说已经引起了资本的关注,上海、北京等地的多位智慧之选人当天也参加了庆典,并初步达成了智慧之选意向。不过,山东驴帮显然并没有急于吸纳智慧之选。

  “现在的重点是扎扎实实做产品,把产品做得更好才是公司时间久发展的关键。”郑重告诉记者,基于这一点,山东驴帮不会去做什么噱头,更不会去炒作,“做餐饮必须做扎实,实实在在的产品才是硬道理”。

  “以肉谋皮”意欲何为?

  “现在毛驴的存栏量不断在下降,平均每年以3%-5%的速度在减少,但是驴皮的需求和市场缺口很大”,股份有限公司总经理秦玉峰也清楚地看到,光靠驴皮拉动不了整个产业链,必须以肉谋皮。

  秦玉峰告诉记者,“以肉谋皮”只是一个阶段性策略,从产业链深度上,“把毛驴当成药材养”的理念和“活体循环开发”模式,将驴皮、驴肉、驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘、驴骨等循环开发,使毛驴价值增加6.8倍以上。

  在“以肉谋皮”策略下,不仅建成了20个标准化的养驴示范基地,实施配种登记、养殖指导、后裔测定等科学工程,使所有基地的驴成为有内置芯片,有档案可追溯的家畜,全国90%的驴都在的基地里。

  “天上龙肉地下驴肉,这是人的普遍认知,认知是很大的商业资源,一旦开发利用好,完全可以将驴肉餐饮做大做强。”秦玉峰说。

  

  山东驴帮餐饮管理有限公司

  网上:www.lvb99.com
  地址:山东省济南市历下区经十路12111号中润世纪中心一号楼14层
  电话:400-179-9798
  邮编:250011
  邮箱:lvbangcanyin@163.com 


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标签:阿胶制作加盟
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